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Boby

Gazpacho andaluz, tu aliado de verano



Los días de tanto y tanto calor parece que van llegando a su fin y es que el verano tiene cosas buenas y cosas malas pero para los cocinillas como nosotros es nuestro momento perfecto para empezar a inventar por la cocina, probar recetas nuevas y preparar nuestra comida favorita. Pero, con estas temperaturas tan altas no apetece demasiado ponerse a inventar aunque, ¿por qué no hacemos un gazpacho bien fresquito que siempre apetece?
Escrito el  24 Ago 2017 14:00 en Recetas de cocinaBoby  -  Enlace permanente
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Monjavina, postre de origen árabe, típico valenciano






La monjavina es un dulce de origen árabe,tradicional de Xativa y La Costera,así como en las comarcas vecinas como La Vall d'Albaida.

Lo podemos encontrar normalmente en las panaderías de muchos pueblos, y casi todas las abuelas lo saben hacer, es muy popular.
La receta es sencilla y con un resultado espectacular, es dulce, apetecible, y rápido, ¿qué más se puede pedir?


Escrito el  26 Ene 2017 17:27 en Recetas de cocinaBoby  -  Enlace permanente
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Preparar el Roscón de Reyes paso a paso



El día de Reyes no puede faltar en nuestra mesa el Roscón de Reyes, y es que es el postre por excelencia en estos días, toda la familia comparte el momento de buscar el haba y coronar al Rey de la casa, cada casa sigue su tradición, hay lugares donde se toma para merendar acompañado por una taza de chocolate, en otros se toma como el postre en la comida, sea cual sea tu tradición te proponemos que este año hagas un roscón casero, lo podéis realizar en familia y pasar un rato divertido cocinando, ¿te atreves?
Escrito el  4 Ene 2017 11:15 en Recetas de cocinaBoby  -  Enlace permanente
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